OLIVESARIA

quarta-feira, 2 de abril de 2008

14 comentários:

xai xai disse...: Quarta-feira, dia 2 de Abril, foi inaugurada, a Exposição de Pedro Morais na estrada Lobazes/Urzelhe e na nova ponte sobre o rio Dueça, a Ponte de Porto do Rio.
Os festejos foram promovidos e organizados pela Associação de Lobazes em colaboração com a Associação de Urzelhe e o blogue Olivesaria.
Os festejos foram animados pelo magnífico grupo de gaiteiros Tokandar dos Bujos...

Beira: Votos sinceros de muitos visitantes e excelentes "comentários".

Abraço.; 2 de abril de 2008 às 13:05
benguela disse...: Chanfana à Senhor da Serra

Ingredientes:

1,5 kg de carne de cabra nova ;
150 gr de toucinho fumado ;
120 gr de banha ;
10 dentes de alho ;
2 colheres (sopa) de azeite ;
Salsa ;
Louro ;
Sal ;
Pimenta ;
0,5 dl de vinho tinto ;
2 dl de água.
Confecção:

Depois de limpa, corta-se a carne aos bocados, deita-se num tacho
de barro preto, tempera-se com os dentes de alho esmagados mas com a casca, a banha, o azeite, a salsa, o louro, o vinho, a água e o toucinho já cortado às tiras.
Deixa-se assim, de um dia para o outro.
A seguir assa-se no forno até à carne estar tenra.
Servir com batatas cozidas.; 2 de abril de 2008 às 13:27
cláudia santos silva disse...: benguela: comeremos uma, um destes dias.; 2 de abril de 2008 às 13:46
Rua Cidade de Inhambane disse...: Então xai xai, pelo que disseste, suponho (evidentemente) que o beira é o pedro morais!!!
Nesse caso, parabéns Beira.; 2 de abril de 2008 às 14:21
xai xai disse...: Inhambane: dedução errada a tua!

O Beira apenas organizou a exposição do Pedro Morais.
Se fosse nas touradas seria o seu apoderado.
Como se trata de artes plásticas estamos a falar do seu "marchand".
Eu como estudei na Fernando Pessoa direi que é, um seu heterónimo.
Percebeste?; 2 de abril de 2008 às 15:40
Timor disse...: E fica quanto tempo a exposicao? Nos estamos de visita no dia 14.; 3 de abril de 2008 às 00:12
Beira disse...: Segundo me disse o artista que represento até 23 de Maio.; 3 de abril de 2008 às 08:39
Rua Cidade de Inhambane disse...: Ok Ok Xai xai.. vou fingir que acredito....seja como for tb não conheço o Pedro Morais (pelo menos de nome), sei sim que tem um blog aí no lado esquerdo. E tem muito jeito!
Pena ser longe!!! ( de Lisboa); 3 de abril de 2008 às 08:59
Teresa R. disse...: Beira, parabéns ao artista representado por ti!..

Hugs; 3 de abril de 2008 às 10:01
Anónimo disse...: Tem jeito ou tem talento?

Ou seja é jeitoso ou talentoso?

;-)

Obrigado Rapariga pela divulgação e obrigado Xai-xai (tenho a impressão que te conheço de algum lado!) pelas confusões que armaste e obrigado Beira pelo esclarecimento da data e ao Benguela também um obrigado pela receita (a dúvida fica sobre onde foi realmente inventada a chanfana, se foi em Miranda ou em Poiares pois o Senhor da Serra fica a meio caminho).; 3 de abril de 2008 às 10:21
Anónimo disse...: Pela parte que me toca,

tack ska du ha, Teresa!

p.; 3 de abril de 2008 às 10:56
Teresa R. disse...: Vad duktig du är!

stor kram; 3 de abril de 2008 às 22:07
Anónimo disse...: Também para ti!

( apesar de não ter percebido nem uma palavra )

p.; 4 de abril de 2008 às 09:35
Vila Pery disse...: Beira, espero que a inauguração tenha corrido bem. Já conheço o trabalho deste artista! Beijinhos; 4 de abril de 2008 às 10:33