Orvalho não enche poço.

Um alentejano cavando no Alentejo

Não há cá pão pa malucos

post 648

oliveiras em flor

nesta revista participam, entre outros:

André Lemos

Diniz Conefrey

Filipe Abranches

José Abrantes

José Carlos Fernandes

Pedro Leitão

Pedro Morais / Cláudia Santos Silva

Pedro Nora / Jessica Khane

Roberto Gomes / José Carlos Fernandes

Susa Monteiro

Os Pesados (versão ilustrada)

Os Pesados

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Nas artérias desta cidade
o homem dos ferrinhos trabalha,
suando pingos de limão,
panfleto, êmbolo, combustão.

Heróis e heroínas,
futuros pré-destinados
ter que levar
com os mais pesados
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(texto de Brozalho, feito em 1984, sobre um certo tipo de pessoas que circulavam pelo bairro)

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Ilustração ao post de cima

O meu primeiro computador

Tinha 15 dias quando o levei a passear à rua pela primeira vez, a pedido, foi até casa amiga ali para os lados da Alameda… e ali está ele instalado, posando para a posteridade momentos antes de o confiar… à sua sorte!

Migas com carne do alguidar

Lombo, entrecosto e toucinho (de porco alentejano)
Banha (igualmente do bicho acima referido)
Dentes de alho
Vinho branco
Massa de pimentão
Pão (de preferência com alguns dias)
Sal

Corta-se o lombo aos cubos grandes, o toucinho em falcas e o entrecosto aos bocados. Faz-se um piso de alho a que se adiciona a massa de pimentão, o sal grosso e a golada de vinho branco. Envolve-se muito bem a carne com esta massa e deixa-se a tomar gosto pelo menos durante um dia dentro de um alguidar. Processo este semelhante ao temperar e maturar da carne para os enchidos, daí o nome de carne do alguidar.

Numa frigideira, na qual previamente se deitou uma colher de banha, fritam-se as carnes juntamente o restos da massa em lume brando. Depois de fatiar o pão, acama-se em recipiente à parte, vertendo-lhe por cima água quente de forma a ensopá-lo. Abafa-se um pouco.

Num tacho, de preferência de barro, deita-se o pingo coado da fritura da carne e o pão húmido. No lume igualmente brando, com uma colher de pau, vão-se batendo e enrolando as migas. Estas vão paulatinamente secando até ficarem em bola.

Serve-se numa travessa com as migas ao centro e a carne frita disposta em redor. Pode-se acompanhar e enfeitar com azeitonas, rabanetes ou rodelas de rábano.

Para o enjoo

Água ferrosa - Introduzir várias vezes um ferro incandescente em 1 litro de água.
- Ferver 1 litro de água com um punhado de pregos oxidados.
Deixar repousar durante 24 horas e decantar.
Tomar 2 a 4 chávenas diárias como remédio para o enjoo.

modesto contributo

Os craques dos karts....

... and the winner is...

Não era suposto ser o Fula?!?!
Fulita e Vilo Pery

Phonix, já não tenho idade pra isto...

Fomos poucos, mas bons...

Foi giro!

Gostei de ver gente que não via há muitos anos.

Foi engraçado ver em pista pais, filhos, tios e sobrinhos. Filhos lá dentro e pais cá fora, também houve!

O bafatense vencedor nunca lá tinha andado (grande prova!).

O Goa foi o 2º mais rápido em pista (grande andamento!).

O Barão da Bolama depois de ter ameaçado não aguentar o tempo todo, fez uma boa prova e até ganhou uma nova vida para não me deixar passar durante uma volta completa que por curiosidade até era a última... ehehehehe

O Goíto andou muito bem.

O Xai Xai teve uma estreia bem acima da média. Lastrado por natureza e desconhecendo o funcionamento/reacções daquelas coisas, esteve sempre na dele e espero que se tenha divertido.

O Moçamedes, o gajo mais fustigado no briefing, andou por lá a lavrar umas terras...

Espero que o Bengas se tenha divertido.

O Fulita acabou à frente do pai.

O Vilo Pery teve grande e importante claque.

O Fula, que fez as suas duas melhores voltas nos treinos em 48.207 e 48.209, diferença entre voltas que não é para todos, decidiu fazer uma pausa durante a prova. Uma vez que isto foi desorganizado para ti, espero que te tenhas divertido.

O Carioca Verde, o gajo mais penalizado em lastro natural, ficou mal disposto e só fez 14 voltas.

O Maralhitas, o caçula da coisa, só fez 10 voltas. Espero que não tenha sido por nada de anormal que se tenha passado em pista e que se tenha divertido durante os 25 minutos que andou lá dentro.