sexta-feira, 12 de outubro de 2007

Outras andanças 2


Se uns se estreiam com grandes prosas literárias, eu é mais bolos - é este o meu 1º post...

Havia lá carro mais bonito que este?

Outras Andanças

deve ser dos olivais !!




... a preto e branco uma austera e alentejana avó segura o neto e parece perguntar o que faz o rapaz com tão pouca roupa por ali !! A côres um conjunto de abraços em que o bebé parece ter trocado de colo !! As coisas passam-se na praia e há alguém sempre a olhar em frente e a pensar como é bom atirar-se à vida ! Dassssss, devem ser dos Olivais. Um por aprendizagem de rua, outro por inerência filial ou genética !

Atropelos


quinta-feira, 11 de outubro de 2007

já cá canta…. (literal)

ponto prévio:
comprei o cd porque gostei do making of…
comprei o cd porque não o consegui roubar, copiar ou ripar…
comprei o cd porque não me o ofereceram…
comprei o cd porque é 1800-255 Lisboa…
comprei o cd para não levar beijinhos repenicados da guarda…
comprei o cd porque tem pelo menos dois músicos geniais…
comprei o cd porque o chaimite pediu para comprarmos discos em vez de apanharmos bubas, e eu lembro-me muito melhor da última buba que apanhei do que do ultimo disco que comprei…
comprei o cd porque gosto de gajos atrevidos (….Unipessoal, Lda.)…



ponto pós prévio:
gostei do cd porque está muito, muito….
gostei do cd porque se sente uma, uma…
gostei do cd porque me fez sentir, fez sentir….
gostei do cd porque tem um ambiente, um ambiente…
gostei do cd porque é …Belo.

ponto pós, pós, pós prévio:
não gostei de a ponte (a letra irrita-me)
não gostei de primeira hora (o acordeão irrita-me)

ponto final (lá vai um disparo…)
não comprei o cd porque a vida está difícil…

p.s. (lá vai mais um disparo)
isto não é uma parvoíce…

Badminton



quarto com vista sobre a saudade



G

Ides sofrer que nem cães!

Todos ao Casal....


quarta-feira, 10 de outubro de 2007

Borreado

Ingredientes:


- 3 kg coxão duro cortado em cubos de mais ou menos 2 cm (coxa posterior do boi)
- 500g de bacon
- 7 tomates sem semente, batidos no liquidificador com 1 xícara (chá) de água
- 2 cebolas cortada em quadradinhos
- 1 xícara (chá) de vinagre
- ½ xícara (chá) de óleo ou azeite
- 2 colheres (sopa) de sal
- 9 dentes de alho cortados em lâminas
- 1 colher (chá) de sementes de cominho
- 2 folhas de louro
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 1 maço de salsinha mal picada
- 600g de farinha de mandioca
- Água até dar liga


Confecção:

Tempere a carne já cortada com o sal, a cebola, o vinagre, o óleo, o alho, o cominho, a pimenta do reino, os tomates batidos, as folhas de louro e por último a salsinha.
Use um caldeirão (ou panela) de barro - indispensável.
Faça uma cama com o bacon no fundo da panela, adicione a carne temperada bem misturada. Tampe. Na junção da tampa com a panela faça uma vedação com uma goma feita de farinha de mandioca e água, bastando mistura-las aos bocados até formar uma liga húmida.
Deixe a panela de barro sobre 1 chapa em fogo baixo por aproximadamente 15 horas.
Sirva em prato fundo colocando uma camada de farinha de mandioca crua (fina) e por cima a carne que se dissolve com o cozimento. Acompanha banana da terra feita na manteiga, ou mesmo banana nanica crua.
Ainda hoje oiço “vê-se logo que é dos Olivais”, que será que isto quer dizer ?

Homenagem à Homenagem ao Caracol e outros textos ...

Com o devido respeito por muita da prosa aqui apresentada por escrevinhadores conterrâneos do mais alto gabarito, venho propor o acima homenageado, gentilmente elaborado e postado por um tal de João Belo, como um post a figurar na galeria dos notáveis deste espaço Olivalense/ista/ês !!!

E porquê ? Perguntar-me-ão !!!

Pelo momento em escrita retratado, pelo fundo que toca a empedernidos e secretos membros, pelo Sam também, pelo cabr ... do momento recapturado tantos anos depois ! E, não sendo pouco ... por quarenta e muitos comentários onde parece que estamos de volta aos muros e escadas, esquinas e cafés de cheiro ou não !! Para não falar de como num bairro inigualável se recebe uma Intrusa, se acultura a moça, se lhe dá os segredos de geografias peitorais e se faz com que troque uma manhã de pedagogias animais por uns caracóis e ou croissants, consoante se sente no principio ou no fim da Rua !

E que os Xais, Joões Belos, Fulacundas, Bafatás, Gorongosas, Benguelas, Intrusas, Lobitas, Raparigas que da Provincia provinham, Nanzas e Beiras se livrem de imaginar que esta secreta aglomeração os deixaria de perseguir em caso de omissão prolongada!!

TÓ (2)

(café do Tó, 1983)

Uma outra Terezinha...

...mais comentários num outro espaço olivalense!

À memória de Carlos Teixeira

No próximo sábado (dia 13-10-2007) faz um ano que o "Mano Velho" morreu.
Nesse dia a Cristina e os filhos mandam celebrar uma missa pelas 18h 30 na igreja antiga dos Olivais (Shopping).


a bela lisboa

pelas vozes da Lisboa Records